2022-04-13
酒店一次性用品使用量很大,幾乎每一批入住酒店的客人都需要使用。為了確??腿四軌蛳硎艿綕M意的服務,在選擇和提供酒店一次性用品方面會更加細心。那么酒店如何選購酒店一次性用品,購買后又是如何存放和保護的呢?
酒店一次性用品的選購技巧
在酒店一次性用品的使用中,酒店淋浴用品占了比較大的比重,尤其是在夏天,是洗澡不可或缺的必需品。目前市場上酒店洗浴產品種類繁多。軟管、瓶子、袋子、皂液器包裝的各種洗發水、沐浴露質量也是良莠不齊。所以酒店在選擇的時候一定要慎重。酒店在選購沐浴露時,要根據自己的星級來選擇,還要考慮用水量。
一次性牙刷一般只用2-3次。如果刷毛質量不好或者打磨率不夠,會對口腔造成損傷。所以酒店牙刷的質量標準一定不能低于日常牙刷。我們酒店在采購酒店一次性用品時盡量選擇有刷牙刷。
酒店淋浴用品在酒店一次性用品的使用中也占有很大的比重,尤其是在炎熱的夏季,成為洗浴不可或缺的必需品??v觀市場,軟管、瓶子、袋子、皂液器里的各種洗發水、沐浴露琳瑯滿目。各類產品質量良莠不齊,價格讓人眼花繚亂。堅決購買有QS標志、生產廠家信息、健康證信息齊全的產品。
雖然很多酒店的沐浴露都很便宜,但是一次洗澡消耗的熱水卻是沐浴露本身價值的好幾倍。注意:在選購沐浴露產品時,要考慮耗水的程度,即多少水才能徹底洗凈,而不是一味追求泡沫的豐富和洗發水沐浴露的價值。
在分析了酒店一次性用品的選購技巧后,我們還需要注意客房一次性用品的盤點方法。目前,酒店采用短期庫存預測方法。
酒店一次性用品的儲存
為了保證消費者能夠使用到高質量的一次性洗護用品,還需要注意其存放。酒店一次性用品的采購一般采用短期庫存預測法,采購周期一般為一兩個月,不會造成一些不易保存的物品變質過期。
隨著雨季的到來,南方地區酒店一次性用品的保存需要注意防霉措施??头恳淮涡杂闷返谋P點方法也要注意。另外,需要根據酒店的旺季來選擇。淡季要少進貨,旺季要提前采購備貨。
根據上月的使用情況和本月的預訂情況,確定本月一次性用品的采購數量。一般周期為一兩個月,不超過三個月。短期存貨預測法的優點是減少存貨,流動性更靈活,不會造成一些不易保管的物品變質過期。
采購時,控制一些易腐物品的數量,減少物品的報損率。在淡旺季,一次性商品的采購要按時間區分,淡季少采購,旺季提前采購。這樣財務部門就可以騰出一部分流動資金挪作他用,旺季也不會出現缺貨和物價飛漲的情況。
還應注意酒店一次性用品的保存??头坎慷悅}庫應盡量選擇較干燥的地方保存物品。酒店曾經把客房部二類倉庫放在地下室,不合適,也不利于物品的保存。6月份出現了一些現象,比如肥皂發霉,火柴受潮。
淺談耗材的控制方法
除了上述可以減少酒店一次性用品使用的客觀因素外,這些耗材還有以下幾種控制方法:
首先,明確責任人。一次性用品的使用權將收回給區域領班,并規定每周從二級倉庫領取一次。區域領班將根據各車間的遺留物品和下周的預訂情況酌情收集。
第二,按標準分配。每個車間的設備量由一周的平均用貨量固定,10%的設備分配到某個區域作為機動。
第三,嚴格的申請制度。領取物品時,區域領導必須填寫上周每件物品的剩余數量,詳細登記本周領取的物品數量,并簽字確認。
第四,落實獎懲制度。每月根據各樓實際入住情況,統計各樓一次性用品實際使用量,使用量按照酒店一次性用品標準配備。超過標準裝備的10%,就要處罰。年底統計全年的申請數量和實際使用量,將節省金額的10%–15%作為獎勵給員工。
第五,及時盤點。實行每周一小盤,每月一大盤的制度,及時了解所有物品的消耗情況。
第六,所有的管理者都要做好物品的節約和再利用工作,做到物盡其用,充分發揮物品的最大利用價值。
第七,一次性家居用品,如牙刷、梳子、小肥皂、拖鞋等。以及毛巾、枕套、床單、浴袍等客棉織品。在房間里應該根據顧客的意愿進行更換,以減少洗滌次數。